Value: €23.00
(as of Feb 02,2023 20:45:27 UTC – Particulars)
Produktbeschreibung
Über uns
Jamones y Embutidos La Finojosa ist ein Familienunternehmen im Norden der Provinz Córdoba, das sich auf die Herstellung von Fleischprodukten in höchster Qualität spezialisiert hat. Wir wählen das Fleisch, aus dem wir unsere Schinken, Vorderschinken und Würste herstellen, auf traditionelle Weise aus und arbeiten mit den besten Rohstoffen, um den authentischen iberischen Geschmack auf Ihren Tisch zu bringen.
La Finojosa
SPANISCHE WURSTSPEZIALITÄTEN
Wir präsentieren Ihnen unser Sortiment an iberischen Wurstwaren aus Eichelmast. Eine beautiful Auswahl an Chorizos, Salchichones und Lendenstücken, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Unser Unternehmen wurde von jungen Unternehmern gegründet, die mit Herz und Seele an der Entwicklung hochwertiger Dienstleistungen arbeiten. Custom und Qualität werden von La Finojosa auf den Tisch gebracht. Genießen Sie es!
Glutenfrei. Vakuumverpackt. Reifezeit von mindestens 60 Tagen. Im Kühlschrank zwischen 0 und 8 Grad aufbewahren.
Die ideale Wahl für die Zwischenmahlzeit
Wir präsentieren unsere Chorizo und Salchichón aus iberischem Eichelmast, eine Mischung aus magerem Fleisch, das von Schweinen aus Freilandhaltung stammt. Dank der natürlichen Umgebung der Dehesa können sich die Schweine von Eicheln und Gräsern ernähren, wodurch die Würste ihren markanten Geschmack erhalten. Wählen Sie das Format, das am besten zu Ihnen passt, und tragen Sie Ihren Familienessen und besonderen Anlässen mit unserem Sortiment an iberischen Wurstwaren eine einzigartige Observe.
Luxus in dünnen Scheiben
Wir haben dieses Stück Wurst aus der Lende von Schweinen aus Wildhaltung gewonnen. Diese Artwork der Zucht ermöglicht es ihnen, sich in ihrer letzten Part von Eicheln und Gräsern aus der Umgebung zu ernähren. Es ist in verschiedenen Formaten erhältlich, Sie können das von uns vorbereitete Stück wählen. Genießen Sie den Geschmack und die Custom unserer iberischen Schweinelende aus Eichelmast.
La Dehesa de los Pedroches
Das Valle de Pedroches, eine Area im Norden der Provinz Córdoba, verfügt über die idealen klimatischen und ökologischen Eigenschaften für die Aufzucht unserer iberischen Schweine einheimischer Rassen. Dies und die Reifungsprozesse, die Custom und modernste Techniken verbinden, machen unsere Produkte zu einer exquisiten Delikatesse, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
Monate der Reifung 60 Tage 60 Tage 60 Tage 36 Monate Zuchtmodell Freilandhaltung Freilandhaltung Freilandhaltung Freilandhaltung Erhältlich in Scheiben ✓ ✓ ✓ ✓ Ganzes/halbes Stück ✓ ✓ ✓ x
✅ IN NASE UND MUND: Die Harmonie der Empfindungen, die wir erreicht haben, sondern die Eigenschaften eines echten iberischen Chorizos. Er hat einen milden und unverfälschten Geschmack, in dem die Paprika überwiegt, und hinterlässt ein angenehmes Gefühl am Gaumen. Den Abschluss bildet ein tiefes, ruhendes Aroma, das von der Qualität des iberischen Fleisches zeugt.
✅ AUF EINEN BLICK: Die lebendige, natürliche Farbe, verleiht ihr eine beautiful und attraktive Deckkraft. Der Schnitt zeigt rote Scheiben mit glänzenden Fettstreifen. Eine Kombination, die ihre iberische Herkunft zeigt und typisch für die Weiden von Córdoba ist.
✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Dieses Gebiet in der Sierra Morena (Córdoba) gilt als der bedeutendste Eichenwald Europas und liefert einen der köstlichsten Schinken und Würste der Welt. Dies ist dem Reichtum an Eicheln und einem außergewöhnlichen Naturraum für die “montanera” zu verdanken.
✅ LA FINOJOSA: Die lange Custom der Aufzucht von iberischen Schweinen hat unser Familienunternehmen zu einem Vorreiter in der Herstellung von Schinken und Wurstwaren gemacht. Wir verbinden Custom und Avantgarde mit den besonderen Merkmalen des Pedroches-Tals, um Ihnen ein authentisches Pata Negra-Produkt anzubieten.
