Value: €79.99
(as of Feb 20,2023 01:15:23 UTC – Particulars)
Das traditionelle japanische Handschmieden ist ein Prozess, der seit Generationen weitergegeben wird und fortschrittliche Technologie mit traditionellen Methoden kombiniert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges und schönes Messer, das perfekt für jeden Koch ist. Das hochwertige Nakiri Kochmesser ist aus 3 Lagen hochwertigem 9CR18MOV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, präzisionsgehärtet und mit vakuumkaltem Stickstoff behandelt. Das japanische Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt verfügt über einen ergonomisch gestalteten, achteckigen, ausgewogenen Holzgriff; minimiert die Handgelenkspannung und gibt Ihnen eine hervorragende Kontrolle über Ihre Schnitte.
Klassisch geschmiedetes Nakiri-Küchenmesser – Die traditionelle japanische Handschmiedemethode kombiniert mit moderner Technologie und Materialien ergibt ein außergewöhnlich scharfes und langlebiges Messer.
Ultradünn und scharf: Dieses japanische Nakiri-Messer ist superb zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch und Gemüse. Die Klinge ist 2,8 mm, was die ideale Reifung von Obst, Gemüse und Fleisch im köstlichsten Second beim Schneiden halten kann. Es kann auch für Sushi und Sashimi verwendet werden.
Traditionelles japanisches Damastmesser-Design – Dieses Messer ist eine großartige Ergänzung für jede Küche und eignet sich sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche.
Hergestellt aus 3 Lagen hochwertigem 9CR18MOV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und kostbarer Sommersäure aus Südostasien. Der Griff ist ergonomisch gestaltet mit einem achteckigen, ausgewogenen Holzgriff, der die Spannung im Handgelenk minimiert und Ihnen eine große Flexibilität bei der Einstellung des Schnittwinkels bietet und gleichzeitig einen sicheren, bequemen Halt bietet.
