Worth: €15.51
(as of Feb 02,2023 19:00:22 UTC – Particulars)
O de Oliva ist ein neues und dynamisches Projekt bei Murcia. Hier stehen mitunter Jahrhunderte alte Olivenbäume, die vom idealen Klima des nahegelegenen Mittelmeeres profitieren. Die Produktlinien zeugen von viel Kreativität und Ideenreichtum. O de Oliva produziert ein rein biologisches Olivenöl aus den Sorten Picual, Arbequina und Cornicabra. Dieses Öl wird in einer separaten Olivenmühle gewonnen. Eine weitere Linie sind die reinsortigen Olivenöle aus Picual, Hojiblanca und Arbequina. Wie beim Wein, werden mit diesen Ölen die Eigenschaften jeder Sorte zum Ausdruck gebracht. Sie sind ganz individuell im Geschmacksbild und beladen zu einer Verkostungstour durch die Welt der Olivenöle ein.
Gekennzeichnet durch seine Flüssigkeit und den außergewöhnlichen Duft.
Es ist ein sehr fruchtiges Öl mit leichten Noten von Äpfeln und grünem Gras, zart bitter und von beachtlicher Süsse.
Im Mund ist es ein mildes Öl mit spezifischen Attributen grüner Mandel und Geschmacksnoten von frisch gemähtem Gras.
Der elegante Geschmack der Arbequina Olive verleiht besonders Salaten, Gemüse und gegrilltem Fisch ein unvergleichliches Aroma.
