Value: €95.94
(as of Feb 03,2023 03:00:16 UTC – Particulars)
Dünne, schlanke und gerade Klinge. Dieses Schälmesser eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch- und Fischfilets. Es ist unersetzlich bei der Zubereitung von japanischem Fisch und ebenso perfekt zum Schneiden von Lachs und Schinken.
Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10-Stahlkern
Klingenhärte: 61 +/-1 HRC/Positionsnummer: 67
Griffmaterial: G10
Gewicht (g): 200
